X 4 HAMBURGHER : 400GR CECI O PER CHI HA FRETTA 2 SCATOLE DI CECI LESSATI
2 CIPOLLE BIANCHE , PREZZEMOLO TRITATO FRESCO , 1 SPICCHIO D' AGLIO , 1
CUCCHIAIO DI SENAPE , UNA SPOLVERATA DI ZENZERO .
METTERE TUTTO NEL MIXER , SE IL COMPOSTO E' TROPPO MOLLE AGGIUNGERE DEL
PAN GRATTATO E LASCIARE IL COMPOSTO IN FRIGO ALMENO MEZZORETTA , POI
FORMARE DEGLI HAMBURGHER , IO USO UNA TAZZA GRANDE E POI CON IL
MATTARELLO LE TIRO UN PO . LE CUOCIO IN UNA PADELLA CON UN FILO D' OLIO ,
DEVO ROSOLARE ENTRAMBI I LATI . OTTIMI ACCOMPAGNATI CON UNA SUPER
INSALATA !!!!!
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