lunedì 3 luglio 2017

SIETE SICURI CHE FERMARVI D ' ESTATE SIA LA COSA GIUSTA ?

Perché continuare ad allenarsi d’estate?

Il decalogo del buon praticante fitness, dice che anche d’estate bisognerebbe allenarsi: ma questo è vero oppure è bene interrompere l’attività fisica e prendersi un periodo di riposo?
La risposta non può che essere una: occorre continuare ad allenarsi anche nel periodo estivo per una serie di motivi più o meno tecnici che di seguito andrò ad elencare:
- Secondo numerose ricerche, in estate il testosterone raggiunge il suo picco massimo, questo aumento fa sì che la persona possa ottenere più facilmente il risultato che si è prefissata, sia questo un semplice stare in forma, un dimagrimento o un aumento della massa magra.
  • Con uno stop all’attività fisica si rischia di perdere gran parte di quello che con tanta sudore si era conquistato durante l’inverno. O di riprendere i chili di troppo che con tanta fatica eravamo riusciti a mandar via.
  • E’ più difficile ripartire che allenarsi in modo costante durante l’anno. Una interruzione dell’attività fisica porta gli apparati ad “arrugginirsi” con il rischio che una nuova partenza porti a problemi e traumi.
  • E’ vero che d’estate ci sentiamo più stanchi, questo è dovuto alla perdita di minerali che vengono espulsi con la sudorazione, ma è anche vero che possiamo bere maggiormente e che ci possiamo allenare in ambienti confortevoli e climatizzati e perché no in una bella piscina.
Insomma anche d’estate avere cura del proprio fisico deve diventare un principio, una priorità, mente e corpo devono continuare a vivere in sintonia, per far questo occorre continuare a fare attività fisica. La ricerca del benessere deve diventare uno stile di vita che non può ammettere interruzioni.
Chi tiene alla propria forma fisica non molla MAI l’esercizio e l’attività fisica, nemmeno in estate.

FALAFEL



LE FALAFEL SONO POLPETTINE DI ORIGINE EGIZIANE CHE VENIVANO PREPARATE  CON LA MACINAZIONE DELLE FAVE . ORMAI RIVISITATE IN TUTTE LE SALSE PER ME SONO BUONISSIME SIA CALDE CHE FREDDE . QUI' LE PROPONGO IN UNA VERSIONE ESTIVA CON INSALATA , POMODORI E ZUCCHINE .
Circa 50 gr di ceci lessati a persona , li trito nel mixer con sedano , prezzemolo, 1 cucchiaino di cumino , il succo di mezzo limone , e un pizzico di sale . Trito il tutto e do la forma di polpettine , se l' impasto risulta molto morbido io aggiungo della farina di ceci o pane grattuggiato .  Possiamo cuocerle in padella o nel forno ; io le ho cotte insieme alle zucchine poi una volta raffreddate le ho messe nell' insalata e pomodori . Squisite e fanno sempre successo !!!!!!