Un insalata fantastica , rosolo il cavolo nero in padella solo x qualche minuto , uguale con il sedano , intanto rendo croccanti i ceci gia' lessati , li metto in forno con la paprika sopra un foglio di carta forno , fino a che non diventano croccanti . Preparo 1 foglio uno per ogni persona e posiziono sotto il cavolo nero , poi metto il sedano scottato e i ceci sopra, chiudo il foglio a sacchetto e lasci in forno 5 minuti . Servo nella fondina ma dentro la carta forno , sfizzioso , molto saporito , piatto unico cosi' saziante che non potrete toccare una briciola di pane .
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