.......DOPO QUESTE FESTE LE RAGAZZE MI DICONO ABBIAMO MANGIATO TANTO .....E ALLORA PERCHE NON FARE QUALCHE GIORNO SOLO VERDURA E FRUTTA PER ALLEGERIRE ?
PROPONGO PIATTI UNICI DI VERDURE COME QUESTI CHE SODDISFANO MOLTO IL PALATO E LA VISTA ......MELANZANE GRATINATE AL FORNO ......PEPERONI ROSOLATI IN SALSA DI SOIA , CAVOLI PASTELLATI AL FORNO E PURE' DI BROCCOLI ( UN PURE' ANCHE PER I PIU' PICCOLI CHE NON AMANO I BROCCOLI ) SAZI E SODDISFATTI DI AVER MANGIATO SANO !!!!!
Il pure' di broccoli si fa con le patate e i broccoli a vapore o bolliti come lo stesso procedimento del pure' di patate , si schiacciano e poi li mescolo a fuoco lento con l' acqua un pizzico di sale , e chi usa il formaggio puo' mettere il grana , io preferisco sempre lievito in scaglie .
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