PERCHE' RINUNCIARE AL MINESTRONE QUANDO C E' CALDO ? E' POSSIBILE MANGIARLO A TEMPERATURA NATURALE ED E' SEMPRE UN OTTIMO PIATTO CHE SAZIA TANTISSIMO E MOLTO GENUINO . QUI' UNA VERSIONE PROPRIO ESTIVA ....TAGLIARE A PIACERE TUTTE LE VERDURE CAROTE , ZUCCHINE , CIPOLLA , COSTA , PISELLI , CAVOLETTI ECC. FAR CUOCERE CON ACQUA POCA , UN BICCHIERE DI PASSATA DI POMODORO , SALE . QUANDO LE VERDURE SONO COTTE LASCIAR RAFFREDDARE E METTERE UN CUCCHIAIO DI PESTO DI BASILICO FRESCO A TESTA PER PERSONA , MESCOLARE E SERVIRE A TEMPERATURA AMBIENTE . FANTASTICO , SANO E CALORIE QUASI ZERO !!!!!
Nessun commento:
Posta un commento