IL RISO VENERE E' UN RISO ITALIANO INCROCIATO CON UNA VARIETA' DI RISO ORIENTALE , IO NE ADORO IL PROFUMO MENTRE CUOCE PROFUMA TUTTA LA CASA . PREPARO LE ZUCCHINE ROSOLATE CON AGLIO , CIPOLLA , SCALOGNO LE CUOCIO CON UN FILO DI ACQUA E POI A FINE COTTURA METTO L OLIO D' OLIVA . METTO A BOLLIRE UN 70 GR CIRCA A TESTA DI RISO , O POTREI TIRARLO IN PADELLA PER CIRCA 20 MINUTI . IO PREFERISCO BOLLITO E POI LO STENDO CALDO SULLE VERDURE . E' UN RISO LEGGERISSIMO E MOLTO GUSTOSO !!!!
Nessun commento:
Posta un commento