BE' CON UNA GIORNATA COSI' CI STA PROPRIO UNA ZUPPETTA CALDA .....io metto i ceci a bagno 12 ore prima , circa 50 gr per persona ....poi li sciaquo bene e li metto a cuocere in un brodo di verdura fatto con foglie di costa tagliate a pezzetti circa 5/6 foglie , cipolla bianca , carota ; faccio bollire fino a cottura completa cosi' da avere una zuppetta abbastanza densa , frullo appena un po' con il minipimer ma poco per lasciare i ceci interi e alcuni pezzi di verdura , a me piace molto cosi' vedere le verdure con cui e' fatta . E' buonissima cosi' o mettere la pasta che si desidera gia' cotta a parte o cuocerla direttamente nella zuppa . Per me oggi malintagliati !!!!!! e una bella spolverata di curry !!!!!!!!

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