CIAMBELLE MORBIDE CACAO AMARO E MIELE

MA QUANTO SONO BUONE LE CIAMBELLE  CALDE AL MATTINO E SE POI SONO LIGHT ANCORA MEGLIO !!!!!

500 GR FARINA INTEGRALE , 50 GR ZUCCHERO DI CANNA ,  1 BUSTINA LIEVITO , LA SCORZA GRATUGGIATA DI UN LIMONE , 3 CUCCHIAI DI CACAO AMARO , 150 ML LATTE D I VEGETALE  ( IO HO USATO DI SOIA ALLA VANIGLIA ), 100 ML OLIO DI SEMI , UN PIZZICO DI SALE .
MESCOLO LA FARINA CON IL CACAO E LO ZUCCHERO E IL LIEVITO , SALE E LA SCORZA DI LIMONE , UNISCO IL LATTE E POI L' OLIO .LASCIO LIEVITARE PER QUALCHE ORA  POI DIVIDO L' IMPASTO E PREPARO CON UNO STAMPINO DELLE FORMINE ROTONDE E NEL CENTRO HO FATTO IL BUCO CON UN MISURINO DELLO SCIROPPO PER LA TOSSE , LE LASCIO LIEVITARE ANCORA E PRIMA DI INFORNARE LE SPENNELLO CON IL MIELE . CUOCIONO IN 10 /15 MINUTI CIRCA DIPENDE DAL FORNO A 175° . SONO TENERE E DOLCI  LE SPOLVERO CON LO ZUCCHERO A VELO  E  SE  MANGIATE CALDE CI SI LECCA LE DITA !!!!!