HUMUS DI CECI NERI

HUMUS ....UN PIATTO CHE MI FA IMPAZZIRE E POI COSI' VERSATILE IN CUCINA . A VOLTE LO FACCIO COME CARPACCIO LO STENDO IN UN PIATTO E PREPARO TUTTE LE VERDURE CRUDE SOPRA ....E' SEMPLICEMENTE SQUISITO IN OGNI MODO !!!!! QUI AVEVO I CECI NERI CHE UNA MIA AMICA CARISSIMA MI HA REGALATO DIRETTAMENTE DA MATERA  ....HO LESSATO I CECI , LI FRULLO NEL MIXER CON 1 SPICCHIO D' AGLIO , MEZZO LIMONE SPREMUTO , OLIO D' OLIVA E. 1 CUCCHIAIO DI SESAMO A TESTA X 50 GR DI CECI A TESTA E POI UNA CIPOLLINA TROPEA CRUDA NATURALMENTE , IO LO PERSONALIZZO COSI' , ADORO LA CIPOLLA .  SI PUO' MANGIARE SULLE BRUSCHETTE , CON IL PINZIMONIO , O ABBINATO AD UNA INSALATA ,  IO LO MANGIO COME PIATTO PRINCIPALE MA SI FA ANCHE COME ANTIPASTO ; E' MOLTO NUTRIENTE E SAPORITO , E FRESCO .

FOCACCIONA INTEGRALE ALLE OLIVE

UNA FOCACCIA MORBIDONA E SAPORITA...... STREPITOSA !!!!, 

500 gr DI FARINA INTEGRALE , UN VASETTO DI OLIVE VERDI DENOCCIOLATE , MEZZO BICCHIERE DI OLIO D' OLIVA EXTRAVERGINE , 1 BUSTINA LIEVITO , ACQUA CIRCA 400GR . LASCIO IL LIEVITO FERMENTARE CON L' ACQUA TIEPIDA , IMPASTO CON LA FARINA E TUTTO IL RESTO , LE OLIVE LE TRITO E NE METTO META' DENTRO L' IMPASTO E META' LE TENGO PER IL SOPRA PRIMA DI INFORNARE . COME IL PANE LASCIO LIEVITARE POI PRIMA DI CUOCERE STENDO L' IMPASTO IN UNA TEGLIA ALTA E METTO L' ALTRA PARTE DELLE OLIVE ED UN BEL GOCCIO DI OLIO ABBONDANTE SOPRA . CUOCIO PER CIRCA 30 MINUTI A 170 GRADI  CIRCA .  

YOGA RELAX CAMPANE TIBETANE

DOMENICA 30 APRILE ORE 10.00 

 La vibrazione fisica e il suono, generano un massaggio sonoro e vibrazionale che raggiunge e cura anche le zone più remote e inaccessibili del nostro corpo. La sensazione più diffusa è quella di ricevere una sottile carezza rigenerante.

UN ORA DI VERO RELAX PSICO FISICO AL SUONO DELLE MERAVIGLIOSE CAMPANE TIBETANE . X INFO E PRENOTAZIONE TEL. 3331214516

YOGA : ASANA E CONCENTRAZIONE PRIMO CHAKRA MULADHARA

YOGA : UN ORA DEDICATA AL PRIMO CENTRO DI ENERGIA MULADHARA , IL PRIMO

CHAKRA , SITUATO NEL COCCIGE , L' ESPERIENZA PRIMORDIALE E TERRENA .

ORE 18.00 .

BARBARA LJ FITNESS ....STASERA DIVERTIMENTO ASSICURATO !!!!! PILOXING !!!

ORE 19 .00 BODYWEIGHT : PILOXING ....UN MIX TRE BOXE - PILATES- DANCE ...FORZA RAGAZZE SUDORE E DIVERTIMENTO .....UNA LEZIONE CIRCA 900 CALORIE BRUCIATE ....E VOI SIETE ANCORA FERME ? FORZA VI ASPETTO A PROVARE !!!!!!! DIVERTIMENTO GARANTITO !!!!!!

PANCAKE INTEGRALI GLUTEN FREE CON NOCCIOLATA !!!!!

 BUONA DOMENICA A TUTTI ......OGGI E' DOMENICA PANCAKE INTEGRALI  GLUTEN FREE PER ME ... E .... SI .... .... OGGI  CON  NOCCIOLATA !!!!!!!!!

RICETTA : 100GR FARINA INTEGRALE ( IO HO USATO DI SORGO ) 

1 CUCCHIAIO DI ZUCCHERO DI CANNA 

5 GR LIEVITO O CREMOR TARTARO 

70 GR LATTE DI SOIA ( IO HO USATO VANIGLIA )

2 CUCCHIAI DI OLIO DI MAIS 

Impasto prima il secco poi stempero piano con una frusta inserendo i liquidi . Uso sempre padella antiaderente in ceramica , POTETE GUSTARLI ANCHE CON MARMELLATA , SCIROPPO D' ACERO , FRUTTA FRESCA E MIELE , MIELE E FRUTTA SECCA , O SEMI OLEAGINOSI . 

BUONA FESTA A TUTTI !!!!!

BISCOTTI DI FARINA DI SORGO ( GLUTEN FREE) , NOCCIOLE E CIOCCOLATO FONDENTE

 ..........................VI COSIGLIO DI NON FARLI PERCHE' SONO TROPPO BUONI !!!!! .............. A ME PIACE LASCIARLI PIATTI COSI' DIVENTANO BELLI CROCCANTI PER LA COLAZIONE ,,,,ESSENDOCI LE NOCCIOLE E LE SCAGLIE DI CIOCCOLATO SONO MOLTO PIU' BUONI SE LI LASCIATE SOTTILI .

200 GR FARINA DI SORGO
50 GR FARINA DI CECI
20 GR AMIDO DI MAIS
100 ML OLIO DI SEMI
100GR ZUCCHERO DI CANNA
UNA PUNTA DI LIEVITO O BICARBONATO
100 GR  NOCCIOLE TAGLIATE GROSSE A COLTELLO
100 GR CIOCCOLATO FONDENTE TAGLIATA A COLTELLO A SCAGLIE
LATTE DI SOIA ( IO HO USATO QUELO ALLA VANIGLIA ) QUANTO BASTA PER AMALGAMARE  L ' IMPASTO MA DEVE ESSERE ABBASTANZA DURO . CIRCA 200 ML
LASCIO RIPOSARE L IMPASTO UN ORETTA IN FRIGO E METTO IN FORNO I BISCOTTI A 175 GRADI PER 10 MINUTI , QUANDO SI SONO DORATI SONO PRONTI .
DA LECCARSI I BAFFI !!!!!