Le patate sono sempre buone in qualsiasi modo sono cucinate vero ? oggi le propongo arrostite al forno con erbette .
Taglio le patate intere con una fessura che mi dia la possibilita' una volta cotte di mettere circa 2 cucchiai di erbette, cuocio quindi prima le patate al forno con aglio e rosmarino , cuocio bollite con poca acqua le erbette e le taglio fini una volta tolta l' acqua in eccesso le rosolo con un filo di olio e aglio . Tolgo le patate dal forno e le riempio con le erbette , spolvero sopra un po' di pane grattugiato . Metto in forno 3 minuti e le patate sono pronte !!!!! buonissime , leggere un ottimo pranzo di energia e salute !!!!!
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