POLPETTINE DI LENTICCHIE E TOFU

POLPETTINE DI LENTICCHIE E TOFU ....ecco un post fitness o una cena perfetta , accompagnata con un insalatina e cipolla ...ottimo direi !!!!!!

RICETTA POLPETTINE : 100g di lenticchie gia' cotte prima , le mescolo con 1 uovo , del grana , olio , sale , e il tofu sbriciolato con le mani ( 1 quadrotto di tofu ) , mescolo unendo 2 cucchiai di pane grattato ; do la forma delle polpettine con le mani ( circa 15 piccoline ) , le passo nel pan grattato e le posiziono in un piatto nel frigo . Dopo almeno 1 oretta le metto in padella con un filo d' olio , cuociono in 3 minuti , quando sono dorate sono pronte . Provatele gustosissime e delicate .