Come una fredda giornata fa venir voglia di polenta e il sole voglia di melanzane. Si non è stagione di melanzane... Ma quando la voglia ti assale... Eccole cotte al forno con olio sale e pane gratuggiato x non usare troppo olio e appena sfornate gli ho messo sopra una calda polenta appena fatta... Non ma le è? Piatto ricco ma poco calorico!!!!
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